2018/1/21(日)カリスマ寿司職人小川洋利先生の寿司を100倍楽しむセミナー


恵方巻きに向けて、家庭でも上手に巻ける太巻きの作り方実践付きセミナー

お申込みの方対象、当日のご案内になります。

1)時間 14:00~17:00  (13:45 開場)

2)所在地 石川壱町内会館  中区石川町1丁目22  JR京浜東北線(JR根岸線同路線)石川町駅から徒歩3分 ※)みなとみらい線元町・中華街駅からお越しの方は元町商店街側から、石川町駅を目指します。徒歩15分ほどかかりますので、詳しい地図にてご案内いたしますので20日までにご連絡ください。

3)持ち物  エプロン・お手拭タオル・三角きんやバンダナなど ・・・いずれもあればよいです。

4)その他  16:00~17:00が交流会にて軽いオードブル、アルコール含む飲み物が出ます。

当日は小川先生やお客様、地域の方、スタッフみんなで和気あいあいと催しを作れればと思います。

当日は、皆様のお越しを心待ちにしております。よろしくお願いいたします。ご不明の点等ありましたら、お気軽に090-5323-2201 / yokohamaviaggio@gmail.com モリシマまでご連絡ください。 


セミナーお申込みまだの方は、下記から、お急ぎください。

2018/1/20(土) 横浜醤油でご堪能あれ・小川洋利先生の寿司を100倍楽しむセミナー

■ 会場 ニッサンスタジアム内併設レストラン スマイルテーブル (JR横浜線小机駅または新横浜駅から)

■ 時間 14:00~17:00 

14:00~16:00 セミナー 試食あり

16:00~17:00 飲食付交流会 

■ 参加費  6,000円   40名まで

■ 申込み・チケット購入 ↓ 

http://animato-ma.shop-pro.jp/?pid=123053613

http://animato-ma.shop-pro.jp/?pid=123053613

横浜唯一の醤油醸造会社、横浜醤油提供の美味しいお醤油でつけたヅケを召し上がっていただきながら、『小川洋利先生の寿司を100倍楽しむセミナー』開催。『江戸前寿司の伝統、ヅケの握り』の話題からスタートし、寿司指導に世界中を巡る中で小川先生が感じる、寿司をはじめとする、和食の魅力、素晴らしさについてをお話いただきます。

セミナー最後は、小川先生の包丁さばきが光ります。小川先生の小気味よいお話に乗せて、1人前の寿司をデモンストレーション。試食用にヅケ握りを参加者にふるまいます。セミナー後は、飲食付の交流会に切り替わります。小川先生への質問などもこの時間にお気軽にしてください。

 


2018/1/21(日)恵方巻きに向けて!家庭でも美味しく出来る巻きずし実践付きセミナー

■ 会場 JR根岸線・石川町徒歩1分・石川壱町内会館

■ 時間 14:00~17:00 交流会付きセミナー

14:00~16:00 セミナー 試食あり

16:00~17:00 飲食付交流会

■ 参加費  6,000円   40名まで

■ 申込み・チケット購入 ↓

http://animato-ma.shop-pro.jp/?pid=123054466

http://animato-ma.shop-pro.jp/?pid=123054466

前半は恵方巻きに向けて、家庭でも上手に巻ける太巻きの作り方、コツを伝授。(実践付き)

後半は、人気テレビ番組『ぶっこみジャパニーズ』のメイキングや裏話、どうして番組に出演するのかのお話も交えながら、小川先生らしい、小気味よく楽しい語り口で、セミナーを進行していただきます。小川先生の活動の中心、世界中を巡り、海外の寿司職人に指導される小川先生の思いや本音を語っていただきます。

※)太巻き実践講座は、飾り巻きずしではありません

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